Kochkalender
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![<b>Lachsforellenfilet </b>mit Tomaten-Fenchel-Gemüse]()
1. Juli 2025
Lachsforellenfilet mit Tomaten-Fenchel-Gemüse
Express Glutenfrei -
![<b>Zucchini-Burger</b> mit Joghurt-Krautsalat und Südtiroler Bergkäse]()
2. Juli 2025
Zucchini-Burger mit Joghurt-Krautsalat und Südtiroler Bergkäse
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![<b>Tomaten</b>suppe]()
3. Juli 2025
Tomatensuppe
Glutenfrei Vegetarisch -
![<b>Rohnen</b>nudelteig]()
4. Juli 2025
Rohnennudelteig
Vegetarisch -
![<b>Himbeereis </b>mit Rosmarin, Sauerrahm und Kürbiskernöl]()
5. Juli 2025
Himbeereis mit Rosmarin, Sauerrahm und Kürbiskernöl
Vegetarisch -
![Brot-Millefeuille mit Südtiroler Mozzarella, Tomaten und Auberginen]()
6. Juli 2025
Brot-Millefeuille mit Südtiroler Mozzarella, Tomaten und Auberginen
Vegetarisch -
![<b>Melanzane</b>gnocchi]()
7. Juli 2025
Melanzanegnocchi
Vegetarisch -
![<b>Kabeljau in Südtiroler Speck</b> mit Zitronen-Kartoffeln vom Blech]()
8. Juli 2025
Kabeljau in Südtiroler Speck mit Zitronen-Kartoffeln vom Blech
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![<b>Bärlauchriebler </b>mit Bergkäse]()
9. Juli 2025
Bärlauchriebler mit Bergkäse
Vegetarisch -
![<b>Zucchinifrittata</b> mit Hirse]()
10. Juli 2025
Zucchinifrittata mit Hirse
Express Glutenfrei Vegetarisch -
![<b>Brownie </b>mit Joghurteis]()
11. Juli 2025
Brownie mit Joghurteis
Vegetarisch -
![Gemüse<b>ratatouille
</b>]()
12. Juli 2025
Gemüseratatouille
Express Vegetarisch -
![Kabeljau im <b>Südtiroler Speck-Mantel mit Ofengemüse
</b>]()
13. Juli 2025
Kabeljau im Südtiroler Speck-Mantel mit Ofengemüse
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![<b>Melonensalat </b>mit gebackenem Brie]()
14. Juli 2025
Melonensalat mit gebackenem Brie
Express Glutenfrei Vegetarisch -
![<b>Avocado-Tomaten</b>-Mozzarella-Bruschetta]()
15. Juli 2025
Avocado-Tomaten-Mozzarella-Bruschetta
Express Vegetarisch -
![<b>Kartoffel-Rucola</b>-Salat]()
16. Juli 2025
Kartoffel-Rucola-Salat
Glutenfrei -
![<b>Pasta mit Rucola-Pesto</b> und Südtiroler Speck]()
17. Juli 2025
Pasta mit Rucola-Pesto und Südtiroler Speck
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![<b>Spinat</b>muffins]()
18. Juli 2025
Spinatmuffins
Vegetarisch -
![<b>Tomaten </b>aus dem Ofen]()
19. Juli 2025
Tomaten aus dem Ofen
Vegetarisch -
![<b>Joghurt-Törtchen</b> mit rotem Früchtekompott und Minze]()
20. Juli 2025
Joghurt-Törtchen mit rotem Früchtekompott und Minze
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![<b>Zucchini</b>-Kartoffel-Gulasch]()
21. Juli 2025
Zucchini-Kartoffel-Gulasch
Express Vegetarisch -
![Zucchiniröllchen mit <b>Ziegenkäse, Südtiroler Speck und Schnittlauch
</b>]()
22. Juli 2025
Zucchiniröllchen mit Ziegenkäse, Südtiroler Speck und Schnittlauch
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![<b>Geschmorte Rinderrippe</b> mit Bio-Kräuterseitlingen]()
23. Juli 2025
Geschmorte Rinderrippe mit Bio-Kräuterseitlingen
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![<b>Conchiglie </b>mit Gorgonzola-Mascarpone-Sauce und Rucola]()
24. Juli 2025
Conchiglie mit Gorgonzola-Mascarpone-Sauce und Rucola
Vegetarisch -
![<b>Carpaccio vom Südtiroler Speck</b> mit Feigen und Senfdressing]()
25. Juli 2025
Carpaccio vom Südtiroler Speck mit Feigen und Senfdressing
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![<b>Hugo </b>- der Südtiroler Aperitif]()
26. Juli 2025
Hugo - der Südtiroler Aperitif
Express -
![<b>Galette mit Tomaten</b> und Südtiroler Speck]()
28. Juli 2025
Galette mit Tomaten und Südtiroler Speck
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![<b>Pochiertes Ei auf Polentacreme</b> mit Babyspinat und Kartoffelstroh]()
29. Juli 2025
Pochiertes Ei auf Polentacreme mit Babyspinat und Kartoffelstroh
Vegetarisch -
![<b>Hausgemachte Tagliolini</b> mit Radicchiopesto und Ricotta]()
30. Juli 2025
Hausgemachte Tagliolini mit Radicchiopesto und Ricotta
Vegetarisch -
![Nougatknödel auf<b> Südtiroler Apfelragout mit frischen Beeren
</b>]()
31. Juli 2025
Nougatknödel auf Südtiroler Apfelragout mit frischen Beeren
Vegetarisch
