Kochkalender
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![<b>Kastanienrisotto </b>mit Speck und Apfel]()
1. Oktober 2024
Kastanienrisotto mit Speck und Apfel
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![Terlaner <b>Weinsuppe
</b>]()
2. Oktober 2024
Terlaner Weinsuppe
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![<b>Lammbraten </b>vom Villnösser Brillenschaf mit Rosmarinkartoffeln und Wirsing]()
3. Oktober 2024
Lammbraten vom Villnösser Brillenschaf mit Rosmarinkartoffeln und Wirsing
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![<b>Apfel-Zimt-</b>Muffins]()
4. Oktober 2024
Apfel-Zimt-Muffins
Vegetarisch -
![<b>Gebratener Kohl</b> mit Buttersauce und Berglinsen]()
5. Oktober 2024
Gebratener Kohl mit Buttersauce und Berglinsen
Vegetarisch -
![Gefülltes <b>Kastanienbrot
</b>]()
6. Oktober 2024
Gefülltes Kastanienbrot
Vegetarisch -
![Südtiroler <b>Honigkuchen</b>]()
7. Oktober 2024
Südtiroler Honigkuchen
Vegetarisch -
![<b>Apfel-Kartoffel</b>gulasch]()
8. Oktober 2024
Apfel-Kartoffelgulasch
Vegetarisch -
![<b>Melanzanesalat </b>auf Rohschinken]()
9. Oktober 2024
Melanzanesalat auf Rohschinken
Express -
![<b>Kartoffelpüree </b>mit Pfifferlingen und Blaubeeren]()
10. Oktober 2024
Kartoffelpüree mit Pfifferlingen und Blaubeeren
Vegetarisch -
![<b>Topfensoufflé </b>mit Birnen-Grappa-Sauce]()
11. Oktober 2024
Topfensoufflé mit Birnen-Grappa-Sauce
Vegetarisch -
![Grilled Cheese <b>Sandwich</b>]()
12. Oktober 2024
Grilled Cheese Sandwich
Express Vegetarisch -
![„<b>Kloatzn</b>“-Teigtaschen gefüllt mit Almkäse und Birne]()
13. Oktober 2024
„Kloatzn“-Teigtaschen gefüllt mit Almkäse und Birne
Vegetarisch -
![<b>Kastanien</b>halbgefrorenes]()
14. Oktober 2024
Kastanienhalbgefrorenes
Vegetarisch -
![Speck mit geröstetem Kürbis und rohen Kastanien]()
15. Oktober 2024
Speck mit geröstetem Kürbis und rohen Kastanien
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![Apfel-Rosen-<b>Tarte </b>mit Vanillepudding]()
16. Oktober 2024
Apfel-Rosen-Tarte mit Vanillepudding
Vegetarisch -
![<b>Kartoffel-Speckküchlein</b> mit Sauerkraut]()
17. Oktober 2024
Kartoffel-Speckküchlein mit Sauerkraut
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![<b>Milchlammkeule </b>in Kräuterbutter gebraten]()
18. Oktober 2024
Milchlammkeule in Kräuterbutter gebraten
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![<b>Panna cotta</b> mit Buchweizenstreusel und karamellisierten Südtiroler Äpfeln]()
19. Oktober 2024
Panna cotta mit Buchweizenstreusel und karamellisierten Südtiroler Äpfeln
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![<b>Huhn im Speckmantel </b>mit Südtiroler Speck auf Apfelrisotto]()
20. Oktober 2024
Huhn im Speckmantel mit Südtiroler Speck auf Apfelrisotto
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![<b>Apfelperlen </b>in Apfelsuppe]()
21. Oktober 2024
Apfelperlen in Apfelsuppe
Vegetarisch
