Gegrillte Sellerieknolle mit Käse

Sellerieknolle schälen und in feine Scheiben hobeln. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl auf beiden Seiten braten. Auskühlen lassen und mit Kräutersalz und Olivenöl würzen.

Käse in Scheiben schneiden, ebenfalls mit Kräutersalz und Olivenöl würzen.

Den Feldsalat waschen, trocken schleudern und auf Tellern anrichten, Selleriescheiben und Käse darauf verteilen, mit Cocktailtomaten garnieren und servieren.

Tipp: Verwenden Sie anstelle der Sellerieknolle Zucchini.