Zucchini-Kartoffel-Gulasch

Zwiebel in größere Stücke und Knoblauch in Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und in mittelgroße Würfel schneiden. Zucchini waschen und ebenfalls in mittelgroße Würfel schneiden. Zwiebel in Öl andünsten. Knoblauch zufügen und mitdünsten lassen. Kartoffeln und Zucchini dazugeben und leicht andünsten. Mit Mehl bestauben. Tomatenmark zufügen und mit Wasser aufgießen. Mit Chili, Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen und bei niedriger Hitze fertig garen. Die Bohnen dazugeben und noch einmal abschmecken.