4 glutenfreie Brötchen
300 g faschiertes Rindfleisch
2 EL Schnittlauch, geschnitten
2 EL Zwiebeln, fein gehackt
Salz
Pfeffer
Weiteres:
Öl zum Braten
6 EL Ketchup
6 EL Mayonnaise
4 Salatblätter
4 Scheiben Schmelzkäse
4 EL Salatgurken, in Scheiben geschnitten
2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
2 EL Zwiebelringe
30. August 2021
Hamburger
Zutaten für 4 Personen
Zubereitung
Faschiertes mit Schnittlauch und Zwiebelwürfeln verkneten und mit Salz und Pfeffer würzen. Daraus zwei Buletten formen.
Brötchen im Backofen erwärmen.
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Buletten darin auf beiden Seiten braten.
Brötchen teilen, mit Ketchup und Mayonnaise bestreichen und mit Salat belegen.
Hamburger daraufsetzen und mit Schmelzkäse, Gurkenscheiben, Tomatenscheiben und Zwiebelringen belegen.
Achten Sie darauf, dass Ketchup und Mayonnaise glutenfrei sind.
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